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デイサービスセンターメゾンマリア 
〜『秋の味覚祭開催』〜


      

9月23日(木)昼食時に秋の味覚として、旬である秋刀魚と焼き芋を提供させて頂きました。

      

今年も、秋刀魚が不漁で、高騰しているようですが、恒例行事であるため、屋外にて大きな鉄板を使い、秋刀魚を焼きながら、焼き芋も一緒に作りました。

      

焼き上がりを皆さんに確認して頂き、出来立てをそのまま昼食時に提供すると、みなさん綺麗に骨だけを残し食べられました。